Loison

Contexto

Fundada em 1938, a Dolciaria A. Loison é uma conceituada pastelaria artesanal italiana, reconhecida mundialmente pelos seus panetones, bolachas e produtos de pastelaria premium feitos à mão. Com gerações de experiência e uma dedicação à qualidade dos ingredientes e ao artesanato, a Loison tornou-se uma marca de luxo distinta, exportada para mais de 60 países. Fortemente orientada para a exportação e inovação digital, a empresa investiu ao longo dos anos em tecnologias de TI avançadas para apoiar o crescimento, a qualidade e o controlo dos seus processos de produção.

Desafios

A Loison, apreciada em todo o mundo e em contínuo crescimento, reconheceu a necessidade de atualizar a sua infraestrutura de TI para apoiar a digitalização dos processos de produção e gestão.

Segurança e proteção de dados
Com o aumento das ameaças cibernéticas, a Loison necessitava de uma proteção reforçada para os seus dados sensíveis de produção e operação. Os sistemas críticos de produção precisavam de ser devidamente segmentados e equipados com mecanismos de resposta proactiva para lidar eficazmente com potenciais ameaças. Além disso, tornou-se urgente criar um ambiente de cópias de segurança isolado, separado do local de produção, para proteger os dados de backup de serem encriptados por ataques de ransomware.

Garantir a continuidade operacional
A Loison precisava de atualizar a sua infraestrutura de TI para acomodar o crescimento futuro. Isto incluía dar prioridade a armazenamento de alta velocidade e fiáveis, bem como a uma melhor redundância, garantindo também uma continuidade operacional sem interrupções durante as épocas de maior atividade.

Solução

Com o apoio do parceiro Nemesi IT, a Loison adotou uma arquitetura QNAP avançada baseada em ADRA NDR para monitorização e proteção avançada do tráfego de rede e Airgap+ para uma estratégia de cópia de segurança segura e isolada.

A solução integra tanto os sistemas operacionais como a infraestrutura de TI numa estrutura coesa e segura. Inclui uma rede redundante sobre dois centros de dados, cablagem de alta velocidade (10/25 GbE), segmentação VLAN com políticas dedicadas de Segurança e cópias de segurança automáticas isoladas, garantindo proteção multinível de dados contra ameaças cibernéticas em evolução, incluindo ransomware.

Resultados

A infraestrutura de TI da Loison está agora mais resiliente, segura e fiável, com o ADRA NDR da QNAP a fornecer proteção em tempo real do tráfego de rede e o Airgap+ a garantir cópias de segurança isoladas e seguras. A dados empresarial está protegida contra ameaças avançadas, incluindo ransomware, e a continuidade operacional é assegurada mesmo durante as fases de produção mais intensas.

ADRA: Proteção avançada do tráfego de rede
Com o ADRA NDR, a rede da Loison é monitorizada continuamente, proporcionando proteção avançada contra ameaças cibernéticas. Ao detetar anomalias e riscos potenciais em tempo real, o ADRA garante que atividades maliciosas são imediatamente tratadas, reduzindo o risco de quebras de dados e de interrupção operacional.

Airgap+: Cópias de segurança seguras e isoladas
O Airgap+ garante que a dados de cópia de segurança da Loison está totalmente isolada do ambiente de produção, protegendo-a de ransomware e outras ameaças cibernéticas. As cópias de segurança automáticas isoladas fornecem uma cópia segura e inalterada da dados crítica do negócio, garantindo recuperação rápida e tempo de inatividade mínimo em caso de ataque.